Готовимся к празднику: Новогодний рецепт от олимпийской чемпионки
Олимпийская чемпионка по вольной борьбе Ирина Мерлени поделилась своем фирменным новогодним рецептом.
Олег Батрак, СПОРТ bigmir)net
Читай также: С “Оливье“ и мечтами о мире: Как будут отмечать Новый год звезды украинского спорта
Коронное блюдо знаменитой спортсменки называется “Рукавичка“ и готовится он из мяса, вермишели и грибов.
Ирина Мерлени рассказала СПОРТ bigmir)net, как готовить эту вкусную “Рукавичку“.
Шаг №1. Берем большой кусок мяса (ошеек), разрезаем по длине пополам.
Шаг №2.Зашиваем мясо с трех сторон i маринуем в специях.
Шаг №3. Отвариваем вермишель и обжариваем грибы.
Шаг №4. Фаршируем рукавичку из мяса отваренной вермишелью с грибами.
Шаг №5.Зашиваем мясную рукавичку и ставим в духовку для запекания.
Смотрите, как Ирина Мерлени отвечала на вопросы читателей СПОРТ bigmir)net
[видео более недоступно]